La Bambula

Comida exótica internacional

Lunes a Domingos: 12:00h - 23:00h

Tapas

Mejillones
11,50 
A las hierbas frescas
Croquetas Caseras
9,95 
de Jamón Iberico de Guijuelo con Parmesano y…
Mejillones
11,50 
Al vino blanco
Alcachofas confitada
11,95 
con berenjena, queso de cabra y un toque…
Huevos Rotos
11,75 
Patatas fritas, Huevos Fritos, y Jamón Ibérico
Tempura Langostinos
12,50 
y sus salsitas
Ostras
4,75 
Servido con pan de centeno y vinagreta de…
Tabla de Jamón iberico
17,00 
de guijuelo, pan y tomate
Pollo crujiente
8,95 
y sus salsitas
Calamar al Grill
14,50 
Tabla de degustación
16,75 
Pulpo a la brasa, pollo crujiente, tempura de…
Pata de Pulpo
19,75 
con Nuestra Salsa de Piquillo
Pommes Frites Caseras
5,95 
Langostinos al Ajillo
12,50 
Pommes Frites «Bravísimas»
7,95 
Brie Trufado
13,75 
al Horno y Picatoste Rústico
Nachos con queso
9,25 
y sus 3 salsas
Mejillones
11,50 
A la cúrcuma, hierba limón y coco
Pimientos padrón
6,95 

Entradas

«Tartare» de Atún a la parisienne
15,50 
«Tartare» de Salmón
15,50 
Salmón, aguacate y crujiente de brick
Rock&roll salad
15,50 
Cangrejo, surumi, aguacate, verdurita, guacamole, langostinos, sesamo, salmón…
Ensalada Hierbas y Aguacate
10,50 
Albahaca, Aguacate, Perejil, Cilantro, Menta, Rúcula, Anacardos, Mango,…
Ensalada César Revisitada
10,95 
Brotes verdes, huevo pochado, pollo crujiente, aguacate, bacon,…
Ensalada La Burrata di Bufala
16,50 
Mozzarella di búfala, escarola, tomate, albahaca fresca, parmesano,…
Ceviche Tahitiano de Lubina
11,95 
Lubina, Langostinos, Cilantro, Leche de Coco, Verdurita, Lima,…

Veggie, Arroz y Pasta

Cous-Cous royal
15,50 
con cordero, salchicha, merguez, y ternera
Ramén udon de pollo
12,25 
Noodles udon, huevo, bimib pak choi, col china,…
Ramén Udon de Calamar y langostinos
14,25 
Noodles udon, huevo, bimib pak choi, col china,…
Beirut Express
11,50 
Garbanzos, pan Pita, caviar de berenjena, falafel, hummus,…
Rissotto de Langostino y Pulpo
15,95 
Arroz, langostinos, pulpo, calamar, verdurita
«Tagliatelle» Frutti di Mare
15,95 
Tagliatelle, marisco, calamar, esparragos
«Tagliatelle» con Foie Gras Salteado y Setas
16,75 
Tagliatelle, Foie Gras, Setas y Verdurita
Spaghetti al Pomodoro y Berenjena
13,50 
Spaghetti, tomate, berenjena, albahaca, burrata di Bufalo
Spaghetti con Langostinos,
14,95 
Calamar, Ajo y Tomates Cherry
Spaghetti boloñesa
11,00 
Espagueti, tomate, ternera picada

Carnes

Magret de Pato
18,50 
Con Brunoise de Piña, Coulis de Mango y…
Picantón "Chasseur"
14,50 
Con salsa de champiñones, pommes frites caseras y…
Chuletón de Ternera
29,00 
Carne de Galicia Premium con maduración mínima de…
Chuletón de Cerdo Ibérico
17,00 
Con Pommes Frites Caseras y Verduritas
Chickenburger
11,50 
Pan, Filete de Pollo, Queso, Tomate, Cebolla, Lechuga,…
Entrecote de Galicia
22,00 
Con Pommes Frites Caseras y Verduritas
Bistro Burguer
14,25 
100 % Steak Haché Ternera (200 gr), Bacon,…
Salsas
3,75 
Pimiento, Roquefort, Chasseur de champiñones
«Supreme» de Pollo de Corral al Roquefort
15,50 
Con Crujiente de Bacon, Pommes Frites Caseras y…
Cous-Cous royal
15,50 
con cordero, merguez, y ternera
Solomillo Gallego de Ternera
30,00 
Con Salsa Camembert, Pommes Frites Caseras y Verdurita
Entraña Ahumada
17,25 
Salsa Chimichurri, Mostaza con Pommes Frites Caseras y…
Chuletas de Cordero al Grill
20,50 
Con Cous Cous, Verduras y Especias

Sushi y Pescados

«Poke» Hawaiano ATUN
18,00 
Bol de arroz de Sushi con Atún, Rábano…
«Poke» Hawaiano SALMON
18,00 
Bol de arroz de Sushi con Salmón, Rábano…
«Poke» Hawaiano VEGGIE
18,00 
Bol de arroz de Sushi veggie. Rábano Encurtido,…
Ostras
28,50 
6 piezas servido con pan de centeno y…
Filete de Lubina al Horno
18,75 
con verduritas de temporada
Salmón al grill
20,00 
con salsa tartara y guarnicion
Tataki de atún marcado al grill
25,00 
con caviar de berenjena
Dorada al estilo birmano
18,75 
hierbas, lima y coco
dorada "casamance" al carbón
18,75 
con arroz bastmati y verdurita
Tabla de Sushi la bambula
18,25 
4x Maki, 4x Uramaki, 2x Niguiri, 4x Futomaki
Dorada crujiente
18,75 
y salsa de hierbas fresca
Nuestro sashimi
17,50 
A elegir: Atún, salmón o veggie

Pizzas

Pizza Palermo
13,00 
Tomate, Atún, mozarella, alcaparras, aceitunas negras, anchoas, guindilla,…
Pizza Oslo
14,50 
Tomate, mozzarella y burrata, salmón ahumado, hierbas frescas,…
Pizza Diabólica
13,50 
Tomate, pepperoni Picante, mozzarella y rúcula
Pizza Margarita.
13,50 
Tomate y mozzarella
Pizza Paris
13,50 
Tomate, Brie Trufado, jamón York, champiñones, cebolla, bacon…
Pizza Houston
15,50 
Tomate, mozzarella, entrecot trinchado, cebolla caramelizada, tomates cherry…
Pizza Xàbia
13,50 
Espencat, queso de cabra, aceitunas negras, anchoas, mozzarella,…
Pizza Capricciosa
13,00 
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

Niños

Filete de Salmón al Grill
13,50 
con Patatas fritas Caseras
Bistro Burguer junior
10,95 
con Patatas fritas Caseras
Solomillo de Ternera Junior
12,95 
con Patatas fritas Caseras
Espagueti Boloñesa Niño
8,50 

Refrescos

Heineken (lata 0,33 litros)
3,25 
Agua con gas (envase PET 0,5 litros)
2,65 
Red Bull (lata 0,33 litros)
3,75 
Coca-cola (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Cola- cola zero (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Fanta naranja (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Fanta limón (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Aquarius limón (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Nestea (envase PET 0,5 litros)
2,75 
Mahou 5 estrellas (lata 0,33 litros)
2,75 
Mahou sin alcohol (lata 0,33 litros)
2,75 
Coronita (envase de cristal 0,35 l)
4,00 

Postres

Mousse de Chocolate casero
7,25 
Con almendras Garapiñadas y «Chantilly»
Gofre Belga
6,00 
Gofre Belga con nutella y nata
6,75 
Milhojas de fresa
7,75 
Nuestro pastel de queso
7,75 
Brownie Casero
7,95 
con Almendras Garrapiñadas
Fresas y Frambuesas "Chanilly"
7,75 
Crumble casero de Manzana
8,95 
bambula javea

La Bambula

Comida exótica internacional

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